第三届大连国际海鲜节10月13日落下帷幕，3天时间里海鲜节共吸引8万多人次观展，达成意向交易额4.6亿元。海鲜节举办最后一天，还组织了好餐厅＆好食材＆好风光三好研学之旅，近名嘉宾分四路参观大连优秀海产品养殖、食品加工和餐饮连锁企业。

活动精选了金葵集团、浩和海派央厨、瑞驰集团、盖世食品等几个最能代表大连海鲜特色的大连本地餐饮、食品企业，规划出4条线路。活动当天，大连好生活记者跟随其中一条线路共同体验了一把“海味”十足的大连餐饮产业链。

第一站：亚惠美食公园

大连亚惠快餐有限公司创立于年，年正式更名为亚惠美食有限公司，以“更新鲜、更健康、更便捷、更惊喜”为经营宗旨，塑造“特色小吃大舞台”的品牌特征，是国内专业从事美食广场策划、设计和运营的餐饮管理公司。到这里参观的嘉宾对亚惠美食花园明厨亮灶的经营模式以及餐饮食材的选用表现出了浓厚的兴趣。

第二站：“海大厨”社区店

隶属于瑞驰集团的海大厨社区店，积极探索深加工海产品的新型零售模式。以互联网思维SoLoMo模式打造“海大厨+”零售终端平台、“海洋食品+社区服务+互联网”的新型海产品经营模式，加速推进家庭厨房工业化进程。品尝着海大厨工作人员刚刚做好、热气腾腾的海鲜制品，企业家们赞不绝口。不少企业家对店内的“三文鱼系列”“海鲜精品菜系列”“海鲜家常菜系列”“海鲜凉拌菜系列”等产品非常感兴趣，纷纷拿出手机拍照或者围着瑞驰集团企划部总监李兴军问个不停。

第三站：大连浩和食品有限公司

大连浩和食品有限公司始于年，是一家专业从事海产养殖、捕捞及深加工的中日合资企业。公司拥有数千亩海水养殖基地，位于北纬39°海域，是最天然的海洋生态牧场，并拥有“海派央厨”、“雍臻府”等多个知名品牌及多条生产线，形成以简餐和健康海洋产品为核心的多元化全食供应链。产品畅销北美、欧洲、日韩及东南亚等地区。参观嘉宾对浩和海派央厨的食品工业化程度和卫生管控程度赞不绝口。

三好研学之旅

好餐厅＆好食材＆好风光

本次三好研学之旅由大连国际海鲜节组委会主办，大连市食品行业协会、大连中启管理咨询有限公司承办。邀请中国快餐产业大会、东北亚美食高峰论坛参会企业，大连国际海鲜节和佳选中国地标食材博览会参展企业，近名参展参会企业家参观大连海鲜企业、品尝世界海鲜美食、观赏大连海景风光！商务洽谈：李梓涵

大连国际海鲜节·三好研学之旅

赞助商--盖世食品

三好研学之旅3号线路参观企业：

亚惠美食

自年第一家餐厅开业以来，亚惠美食一直致力于打造中国人自己的餐饮连锁品牌。营业面积在平方米左右，主要集中在超市或社区核心位置，以传统中餐为主，奉行""健康、新鲜、活力""的经营宗旨，多年的品牌积累，已在消费者心中形成了良好的口碑。

亚惠美食广场：都市超人气美食广场，特色小吃汇集地，时尚靓丽、主题鲜明的设计风格成为顾客用餐的首选……美食市集网罗各地人气小吃，打造城市夜市场景，热气腾腾的现场制作场面让顾客吃得放心、吃得满意！

瑞驰集团

大连瑞驰企业集团有限公司创立于年。现已成为拥有国内外七家全资子公司和多个现代化海洋食品加工基地的国际化海产企业。现已形成全球资源配置、海洋食品科研、现代加工制造、多维营销网络于一体的海产业全产业链经营模式，产品销往全球40多个国家和地区，得到消费者的广泛赞誉。

瑞驰集团旗下拥有“瑞驰”、“大连湾”、“海大厨”、“蓝色之恋”和“三文鱼的故事”等多个品牌，其中“海大厨”商标被评为“中国驰名商标”。瑞驰集团先后通过HACCP、ISO20、MSC、BRC、BSCI等多个国际体系认证。被评为“农业产业化龙头企业”、“高新技术企业”、“中国质量诚信企业”，并成为首批“供港生鲜”及“三同”企业。

浩和食品

大连浩和食品（DalianKowaFoodsCo.,Ltd）始于年，是一家专业从事海产养殖、捕捞及深加工的中日合资企业。公司拥有的数千亩海水养殖基地，位于北纬39°海域，是最天然的海洋生态牧场，并拥有“海派央厨”、“雍臻府”等多个知名品牌及多条生产线，形成以简餐和健康海洋产品为核心的多元化全食供应链。产品畅销北美、欧洲、日韩及东南亚等地区。

为了更好地满足顾客需求，实现与餐饮业的无缝对接，浩和食品在大连自贸区内，投资兴建了总面积达4.2万平方米的全食链央厨产业园，启动“海派央厨”项目。其内设国际研发中心及六条现代化食品生产线（调味汁及汤料系列、halal素食及蔬菜、海产珍味及烤鱼系列、烧烤熟食及休闲食品系列、肉类调理系列、面点央厨系列），并聘请日本及欧美资深食品专家，组建一流的研发团队。

致力于将企业打造成集海产养殖、贸易出口、食品研发、生产加工、产业观光、餐饮服务及连锁于一体的多功能“国际美食体验园”，为来自世界各地的客人提供更多、更好的美食体验。与更多有志之士一道为促进行业发展、进步和交流，精心探索、持之以行。

三好研学之旅一号线：

大连国际海鲜节·三好研学之旅，近名企业家参观，寻鲜大连！

三好研学之旅二号线：

打造大连“海味”餐饮交流平台，好餐厅好食材好风光“三好”体验之旅启动

三好研学之旅四号线：

好餐厅好食材好风光--“三好”之旅现场达成多项合作