科学本身是很奇妙的，但是如果只是从课本上了解它，必然觉得它枯燥无味。学习科学的正确方法就是在实验中循序渐进地学习，通过这样的方式，不光记忆的知识更牢固，而且更能够感受到科学无穷的乐趣。《DK翻翻玩百科·玩起来的科学》这本书采用的就是这种通过实验学习知识的方式，书中不仅从理论上告诉我们科学的含义和研究科学的方法，而且通过很多小实验用事实向我们证明了结果，非常具有说服力。

书中一开始就说明科学总是在变化，即使目前站得住脚的理论在又发现新证据的情况下，也会面临被推翻或者需要继续改进的局面。也就是说，它一开始就阐述了科学永无止尽这个命题，这是一种广阔而开放的思维方式，也激励小读者们在未来勇敢地面对挑战、做出自己的努力。

获得证明自己理论的过程包括选择一个命题、设计一个无偏测试以及多次实验之后做出结论。当然，进行科学研究的方法还有比较和分类，它们可以帮助实验者理解事物之间的相似和不同之处。

当我们将不同的物质混合在一起时，会发生什么呢？

植物油和水混合，油与水不相溶，因此它们会分成两层，密度小的在上，密度大的在下。温牛奶和柠檬汁混合，这个我一开始也不知道，看了之后才知道，原来这就是奶酪的制作方法，它们混合之后，柠檬汁中的酸性物质会使牛奶中的蛋白质凝结，这个凝结物就是我们日常吃的奶酪，而留下的水状物质就是乳清。

当然，更令我惊奇是我居然在这里看到上学时学过的PH试纸。它是由甘蓝汁制作而成。甘蓝汁遇到柠檬汁等酸性物质会变成粉红色，而遇到小苏打一类的碱性物质则会变成蓝色或者绿色。正是应用了这样的原理，我们才能用PH试纸测得物质的酸碱性，不得不说，人类的智慧真的很厉害。

我相信很多人都很想看一次流星，将看到流星看成是非常幸运的事，因为这样的概率实在很低。但是当你看过这本书之后，你会发现那样的想法是非常可笑的。流星本质上是正在坠落和燃烧的太空岩石，在被地球吸引而坠落时，它们会与地球大气产生摩擦，产生热，从而燃烧，有一些烧没了，就称为流星，有些达到地球时没被烧尽，就被称为陨石。所以说，我们将之看成幸运的东西，其实就是一块石头而已，了解这个之后，是不是对自己的激动行为也感到好笑。

与流星一样，雨后的彩虹也带给我们很多希冀和梦幻，然而彩虹到底是如何产生的呢？了解它的原理，也就意味着我们梦的终结。我们看到的太阳光是所有颜色混合而成的白光，这束白光里包含着红橙黄绿蓝靛紫七种颜色的光。雨后，天空中有很多雨滴形成的云，太阳光通过雨滴就又被分离成红橙黄绿蓝靛紫七种颜色，也就形成了我们看到的彩虹。所以说，撒向我们的每一束光都是彩虹，只不过它没有分离开被我们看到罢了。

书中还讲了利用重力而动起来的游戏、植物如何生长、声音如何被我们听到的等等，既有细致的说明，又有好玩的翻页、折叠和拉页设计，是非常灵活而自由的游戏体验，非常适合亲子互动，推荐给你。

推荐指数：4.5星