常言道“可怜天下父母心”,尤其是在孩子体质虚弱、身患疾病之时,父母更是心急如焚、不知所措。面对疾病,孩子们最害怕的就是打针输液,也不愿服用中药苦水;另外,父母也担心西药的不良反应。这该怎么办?我们的祖先有个好办法,那就是:寓药于膳,寓治于食。药膳疗法尤其适用于儿童。
昨日有家长在群里建议笔者分享有关儿童过敏性鼻炎的食疗方,笔者结合儿童过敏性鼻炎临床常见类型及自己的经验,总结如下:
1、辛苍苏防猪鼻汤
疏风散寒,宣通鼻窍。用于儿童过敏性鼻炎,单纯性鼻炎,症见:鼻塞,流清涕,频繁打喷嚏,舌苔淡白者。
辛夷花10克,苍耳子10克,苏叶10克,防风5克,猪鼻1个。(以上组成是3~6岁孩子用量,家长可根据孩子年龄大小,咨询医生后酌情加减。)
猪鼻切开洗净,飞水去肉腥味。上料同放入锅内,清水4碗,煎成1碗半,分2~3次饮用。
2、桑菊黄豆汤
疏风清热。适用于儿童过敏性鼻炎,症见:流黄稠涕或浓涕,口干,口渴,大便干结或偏硬者。
桑叶15克,菊花10克,黄豆50克。(以上组成是3~6岁孩子用量,家长可根据孩子年龄大小,咨询医生后酌情加减。)
桑叶、菊花洗净,黄豆浸泡1小时。以上材料用清水3碗,煎成1碗,分2~3次饮用。
3、玉屏参枣汤
益气健脾,祛风固表。用于肺脾气虚,体弱,过敏性鼻炎,反复发作者。此方尤其适用于过敏性鼻炎孩子平时调理。
黄芪15克,白术10克,防风5克,太子参8克,大枣3枚,瘦肉克。(以上组成是3~6岁孩子用量,家长可根据孩子年龄大小,咨询医生后酌情加减。)
本食疗方中的黄芪、白术、防风3味药合起来,就是中医名方“玉屏风散”,方子以屏风命名,即取其挡风之意,好比为肌表加了一面御风的屏障。“玉”,取意“珍贵如玉”,形容其珍贵。古人告诫虚人易感风邪者,对玉屏风散当“珍如玉,倚如屏”,故为其取名“玉屏风散”。
大枣去核,瘦肉飞水去肉腥味。以上材料同放入锅内,加适量清水,大火煮沸转小火,煲1小时,分2~3次饮用。
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